美國 USDA Choice（Ch級）牛肉，品質穩定，肉質細膩
取自牛腿腱核心部位，少筋膜，口感Q彈富膠質
燉煮後香氣濃郁、口感滑嫩，適合滷製、紅燒、牛肉湯等料理
來自美國知名肉品品牌 EXCEL，品質有保障

適合料理方式
滷牛腱：滷製入味，Q彈扎實
牛肉麵：慢燉湯汁濃郁，肉質軟嫩
紅燒牛肉：慢火燉煮，入口即化
清燉牛肉湯：保留牛肉原汁原味，湯頭清甜

※依實際重量計算價格
產地：美國
包裝方式：真空包裝
售價：$600/1kg
保存方式：冷凍-18°C以下