台灣豬胛心肉片
嚴選台灣豬胛心部位,位於肩胛附近,肉質結實帶嫩筋,香氣濃郁、口感彈牙。
厚薄適中、口感紮實,保有咀嚼層次,不柴不膩,每一口都滿足。
平鋪冷凍包裝,取片方便、不沾黏,退冰即煎、即涮都OK。
多元料理應用,適合火鍋、壽喜燒、快炒、丼飯、鐵板燒等。
壽喜燒/火鍋:肉質緊實,入口滑順不散;吸附湯汁後更添香氣。
家常快炒:搭配青蔥、洋蔥、泡菜等食材,炒出家常香氣。
便當/丼飯:微煎上色、灑上胡椒或燒肉醬汁,就是日常人氣菜。
建議料理前先冷藏退冰,保留最佳肉質風味。
不管一次用完或分批取用,都能保持新鮮度與便利性。
規格:500g±10%
保存方式:冷凍-18度c
產地:台灣
售價:$199/500g