嚴選紐西蘭優質牛肉 黃瓜條部位,肉質紮實細緻、油脂適中,
經專業切片後再捲製成整齊肉捲,不僅外觀漂亮,料理時也更加方便好取用。
下鍋後能快速散開,保留牛肉原有的鮮甜與濃郁肉香,口感扎實中帶有柔嫩,非常適合日常料理與家庭火鍋。
1公斤大份量包裝,無論是家庭聚餐、火鍋聚會或餐飲業使用都相當合適。
黃瓜條屬於牛後腿部位,
特色是肉香濃郁、
口感有嚼勁但不乾柴,
涮火鍋、快炒、壽喜燒或燒肉料理都能輕鬆呈現美味。
料理推薦
火鍋涮肉:下鍋涮幾秒即可享用鮮嫩口感
壽喜燒:搭配醬汁與蔬菜,風味濃郁
快炒牛肉:搭配洋蔥、青椒快速翻炒
燒肉料理:簡單鹽烤就能吃出牛肉原味
保存方式
冷凍保存(-18°C以下),烹調前建議冷藏退冰,開封後請盡快食用,以保持最佳風味與口感。
規格 1kg / 包
產地 紐西蘭