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- 日本A5和牛專區 -
日本頂級 A5 和牛 前胸燒肉片(4盒)
【日本頂級 A5 和牛】前胸燒肉片(200g / 盒)
「肉香與油花的醇厚交響,享受越嚼越香的極致和牛風味。」
嚴選日本最高等級 A5 和牛,取自肉香最濃郁的前胸部位。
擁有漂亮的細緻油花與深厚濃郁的肉質香氣,經過高溫炙烤,展現出軟嫩中帶有完美彈性的豐富層次。

商品特色
日本最高 A5 等級:嚴格評選頂級和牛,大理石般的勻稱油花分布,炙烤後散發迷人的和牛專屬香氣。
濃郁醇厚的肉質風味:前胸部位兼具豐沛油脂與紮實肉香,相比純油脂部位,口感更豐滿且耐吃不膩口。

專業精細切片:師傅依據前胸肉紋理精準切片,拿捏最佳燒烤厚度,完美保留肉汁與獨特嚼勁。

燒烤聚會必備:高溫下油脂快速融化並滲入肉質中,帶來外酥內嫩、香氣爆發的極致燒肉體驗。

建議食用與料理方式
最佳解凍方式:烹調前請提前置於冰箱冷藏室(0–4°C)緩慢解凍,鎖住甜美肉汁。

燒烤/煎烤大師技巧:
熱鍋或預熱烤網至中高溫。
將肉片平鋪,單面煎烤至微微冒出肉汁與油脂(約 6–10 秒)後翻面。
雙面金黃即可起鍋,建議 5 分熟左右品嚐最佳嫩度與風味。

風味升級推薦:
原味/岩鹽:撒上些許海鹽或岩鹽,最能凸顯前胸肉濃郁的肉香。
特調燒肉醬+檸檬汁:刷上日式醬汁並擠點鮮檸檬汁,酸甜解膩更提味。
蒜片/山葵:搭配香脆蒜片或現磨山葵,層次感立刻升級。

商品規格
產地:日本
規格重量:200g ± 5% / 盒
包裝方式:冷凍盒裝 / 真空密封保鮮
保存方式:冷凍 -18°C 以下保存
保存期限:標示於包裝上記錄(解凍後請盡速食用完畢,切勿重複解凍)