【日本A5和牛 頂級菲力】

肉之王者，極致柔嫩的奢華體驗

若說肋眼是華麗的交響樂，「菲力」便是優雅雋永的獨奏。
身為整頭牛運動量最少的腰內部位，一頭和牛僅能取下約1%的產量，
是名副其實最珍稀的「肉之王者」。

筷子即可切開的奇蹟軟嫩
菲力擁有冠絕全牛的細緻肉質。
在A5等級的加持下，
純淨的瘦肉中均勻交織著如細雪般的夢幻油花。
它打破了頂級和牛容易膩口的印象，
入口瞬間宛如奶油般在舌尖化開，
將牛肉的柔嫩度發揮到極限。

紅肉旨味與甘甜脂香的完美平衡
這是一塊能讓老饕盡情享受和牛鮮甜，
卻感到清雅無負擔的完美部位。
咀嚼時，深邃的紅肉香氣與頂級脂肪的奶香在口中交融，層次豐富且餘韻悠長。

職人料理建議
烹調前請先放置室溫回溫。
建議以大火將表面快速煎至焦香微脆，內部保留三分至五分熟的粉嫩狀態。
起鍋後靜置數分鐘鎖住肉汁，不需複雜醬料，只需輕沾少許鹽之花或海鹽，
就能細細品味這份入口即化的頂級感動。

＊下單前請先詢問官方帳號，確切金額以實際秤重為主

產地：日本 - 佐賀
重量：依實際秤重為主
規格：厚度2公分
價格：$3500 / 1kg 
保存方式：-18℃ 冷凍保存  
包裝方式：真空包裝

注意事項： 本產品非生食級，僅供加熱食用，請充分加熱後再行享用。